[Cuisine] Ouvrons le monastère !

[G.bédécarrax]

J'ai préparé des cannellonis poulet / champignons / St Morêt / mozza avec une béchamel maison. C'était délicieux et je crois que mon amie m'aime encore plus !

Cette étrange réplique semble tout droit sortie d'un film d'Eric Rohmer. (La recette m'a été donnée par Chantal ... Mais si, Chantal! de la compta! Tu sais qu'elle va à la piscine tous les Vendredi ? Quelle idée, la piscine le Vendredi.)
Au second plan, vêtu d'une marinière un peu juste, Pascal Greggory fait la tronche.

[Kieros]

J'ai préparé des cannellonis poulet / champignons / St Morêt / mozza avec une béchamel maison. C'était délicieux et je crois que mon amie m'aime encore plus !

Classe !

Notons la progression en 8 ans :

Quand je reçois du monde je la joue class, MacDo apres un apéro

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:OMForumSealOfQuality:

[si-ma-tante-en-avait]

[ZeroZero13]

C'était une vanne, à l'époque. Je ne recevais jamais de potes car 1) je n'ai pas de pote 2) j'habitais chez mes parents 3) c'est à moi qu'on paie à manger.

En fait je me rends compte que j'ai le même humour bordel. L'autre jour, devant les parents de mon amie, je leur ai dit que j'allais préparer une soirée classe pour mon amie et moi. Sa mère m'a questionné et je lui ai dit "j'ai prévu un truc classe qui en jette, ciné puis flunch car on peut prendre à volonté". Bon elle y a cru (que je pensais que ce programme était classe) mais c'est surtout que je sortais la même chose il y a 8 ans.

[si-ma-tante-en-avait]

0013 et les vannes "t'as une tâche, pistache". Pour ma part, je trouve que j'ai évolué question humour. Avant y'avait un peu trop de vannes à base de quéquettes et de foufounes. En ce moment, je suis dans ma question "feuj". En 2012, j'étais plutôt rom.

[ZeroZero13]

Je suis plutôt :

- T'as un truc là (je montre la tâche)
- Piscine

Donc c'est encore plus naze.

Mais ça vient de mon papa. Cet homme a toujours les mêmes vannes depuis 25 piges. À table, lorsqu'un invité va demander à ma mère :
- Comment mange t-on ce gâteau ? (en faisant référence au fait de mettre le coulis sur telle ou telle partie ou de d'abord commencer par la fin...)
Mon père répond alors :
- Avec la bouche.

Et ça c'est à chaque repas avec invités.

[si-ma-tante-en-avait]

C'est le genre d'humour qui me fait marrer. Plus c'est débile plus je rigole. Je dis pas que l'humour de ton père est débile ou que ton père l'est. Mon daron n'a pas d'humour. Quand y'a des invités à la maison, ça le fait chier.

[Hyde]

Ca doit être un truc de pères, le comique de répétition. Le mien dit depuis 27 ans "on y va - ricelle" ou "on y va- reuse" quand il monte dans la voiture.

Sinon Zerozero c'est rigolo que tu dises "mon amie". Je crois que j'avais jamais lu quelqu'un l'employer. C'est classe et un poil rétro.

[ToF]

Ça va bien avec le profil hipster

[Allobroge]

Après les micro-onde, la cuisine sous vide

WTF

[G.bédécarrax]

C O U C O U

[Champoul]

[Nyrod]

Y'en a qui ose tout

[si-ma-tante-en-avait]

C'est horrible.

[Niko]

[urba]

[butterfly15]

Pourquoi c'est pas dans le sujet arts

[Le Vieux Buk]

Après les micro-onde, la cuisine sous vide

WTF

Ca existe depuis longtemps, c'est une technique utilisée dans la plupart des restaurants étoilés, et ça donne souvent des trucs ultimement délicieux (je me souviens d'un extraordinaire flétan sous vide aux noix de cajou au WD50, merveilleux !! )

[Bud Wazaa]

J'avoue qu'en première lecture, après une journée de boulot et une visite de mes beaux-parents, j'ai cru que t'avais bouffé un poisson au dégrippant !

[JUAN]

[Kieros]

[Le Vieux Buk]

[ZeroZero13]

Mais quel taré

[urba]

Une recette de trio de tartare d'un bon restaurant de la ville où je vivais

Tartare de truite
100 g de truite fraîche, en tout petits cubes
2 c. à café d’échalotes, hachées
2 c. à café de câpres, écrasées
2 c. à café de ciboulette, hachée
zeste et jus de 1 citron vert
poivre

Tartare de bœuf
100 g de filet de boeuf, en tout petits cubes
2 c. à café de cornichons, hachés
2 c. à café d’échalotes françaises, hachées
2 c. à café de câpres, écrasées
2 c. à café de moutarde à l’ancienne
2 c. à café d’huile d’olive
sel et poivre

Tartare de canard
50 g de magret de canard frais et 50 g de magret de canard fumé, en tout petits cubes
2 tomates séchées, hachées
1 c. à thé de noix de Grenoble
2 c. à thé d’échalotes françaises, hachées
2 c. à thé d’huile d’olive ou d’huile de noix
sel et poivre

Faire les trois tartares, les servir dans une même assiette avec des croûtons de pain à l’huile d’olive et de petits cornichons

[BabyRock]

[ZeroZero13]

ET LE TARTARE DE CACA ?

[si-ma-tante-en-avait]

Il est encore temps d'effacer ton post. Peu de gens l'ont lu.

[urba]

Je viens de manger un poulet fumé absolument ébouriffant.

[BabyRock]

Vous mangez les poulets sans les plumer

[Kieros]

urba > c'est presque une amphibologie ça