Dernier message de la page précédente :
Est-ce que quelqu'un sait pourquoi on ne mange pas de cygne ?
, assassin 
"Je suis le sergeant tirailleur Highway, j'ai descendu plus d'bières, ramassé plus d'pêche, baisé plus d'pouffiasses que vous tous ici bande de bleusaille". 
butterfly15 a écrit :Et qui c'est qui va mettre le chocolat dans le papier d'alu
Un cygne de la reine en Angleterre, ouiAllobroge a écrit :2 mois de prison pour avoir tué et mangé un cygne
On peut considérer la peur de la prison comme une raison valable de ne pas manger du cygne.
Mais personne n'a de réponse 
stambroise a écrit :
Un ragoût de marmotte mariné dans une sauce à la mondeuse et mijotée pendant des heures avec un bouquêt de serpolet.... je suis PERSUADE que ce doit être excellent!
urba a écrit : Mais un cygne lambda en France ?
A priori, c'est très mauvais, même pour le palais d'un aveyronnais affamé. Je suis tombé sur une recette de cuisine, ça n'a pas l'air meilleur 
) les démarcheurs par téléphone, et à mon avis, y'a pas assez à manger dans une marmotte, en plus, elles dorment en hiver. 
Yahoo Questions a écrit :You may eat a swan in the fine state of North Carolina,
You are allowed to shoot and kill one per year with proper tags, They are pretty good, but you can eat a duck or turkey for alot less and they taste pretty much the same. If you do not enjoy getting up before the sun sitting in water and shooting and killing your own swan, I have included a website that you may order the meat, goodluck you'll pay through the nose.
Source(s):
http://www.ncwildlife.org/fs_index_01_license.htm
http://www.brentwoodtradinggroup.com/swmeandswmer.html
Swan Meat
Regular Price: $1,499.99
Sale Price: $999.99
http://www.guardian.co.uk/notesandqueri ... 73,00.htmlI saw a restaurant in the Czech Republic once with swan on the menu, but it turned out they'd mistranslated and it was goose :(
That made me sad.
My theory of why we can't eat Swans in the UK is simply this:- You will find that the more beautiful the bird the better it tastes ie.. Ugly turkey = too dry, average looking chicken = bland, handsome duck = succulent, as we all know swans are the more glamorous of the flock and therefore should be the yum-diddly-scrumptious of them all. When the Monarchy back in the 1700s first had the satisfaction of blessing there tastebuds with this fine 'bird' there diet and way of life was turned upside down, they started to fear that the peasants would find out how scrummy they were and sell them at morrisons on sat mornings. It is for this reason and this reason alone that the Swan Act 1788 was passed "...No Swan in this land shall be passed through any citizens mouth (or other entry to the body), if found doing so you shall be sentenced to death by pecking (this is not pleasant, the only person who is able to eat Swans to this day are those who own fancy hats or shiny boots).
Au moins autant que dans un lapin (ou un castor) comme le fait justement remarquer urbaCob a écrit :à mon avis, y'a pas assez à manger dans une marmotte,
Je ne vois pas le rapport... les ours aussi et le grizzli c'est très bon!Cob a écrit :en plus, elles dorment en hiver.
Y a pas longtemps on se posait le meme genre de question avec des potes et ce genre d'argument est bien sur venu... et puis tres vite on a pensé au cailles et au cuisse de grenouille, etc...Cob a écrit :, y'a pas assez à manger dans une marmotte,
, gouté dans un resto en Roumanie a Brasov a coté des rempart sous le téléphérique (par contre decors de chasseur un peu glauque avec pleins de tete d'animaux trophés... 
si tu survis 
Lundi j'en suis à me demander si je vais pas être obligé de faire mes valises... :detritus: :gerardlanguedepute: 
Ah ouais, 2 à 7 kg, je voyais ça plus petit... Par contre...
Ca vous donne toujours envie ? Je sais pas si ça joue sur le goût...La marmotte est caecotrophe, c’est-à-dire qu'elle digère deux fois ses aliments en ingérant certaines de ses propres crottes.
C'est un conseil que je te donne, fais moi confiance , sans doute l'altitude "Je suis le sergeant tirailleur Highway, j'ai descendu plus d'bières, ramassé plus d'pêche, baisé plus d'pouffiasses que vous tous ici bande de bleusaille". 
