Jester a écrit :Pour moi c'est :
steak hâché, ketchup, citron (trèèès important le citron), câpres, oignons, moutarde, huile d'olive, sel, poivre et jaune d'oeuf dessus (pas obligatoire).
Je ne connais la fameuse sauce par contre (c'est comment ?)
Et le filet machin apparement c'est l'équivalent du steak tartare (appelé aussi cannibale).
J'adore
putain vous me donnez envie

Mais non, c'est différent

Enfin ils appellent tout filet américain là bas en même temps
Ce dont je parle, c'est de la viande crue, comme le steak tartare, mais c'est haché beaucoup plus finement, c'est orange, et ça se mange comme du pâté, sur de pain

( et bien sûr c'est complètement différent au gout )
Ça et le boudin blanc belge ( complètement différent du français ) mangé froid, je me casse le ventre rien qu'à l'entrée chez eux
EDIT: Rogntudju mais il insiste le bougre
