bueno_coco a écrit : mar. nov. 24, 2020 13:16
Ouais enfin ce que tu me dis sur l'agronomie c'est un peu comme si tu me disais que l'économie c'est nul parce que ça sert qu'à justifier des politiques austéritaires à la con ou que la physique c'est de la merde parce que ça permet de faire des bombes atomiques. Il y a la science et sa mise en pratique, les exploitations industrielles à l'éthique douteuse c'est la mise en pratique d'un certain savoir agronomique à des fins de rentabilité pure à court terme
C'est un peu plus complexe. Il y a des parties de l'agronomie qui sont irréfutables : les facteurs à l'origine de la croissance d'une plante, c'est géré. En hors sol y'a aucun problèmes tout pousse. En revanche la compréhension du système qui permet d'optimiser les conditions naturelles pour obtenir la meilleure production, au moindre coût, là ça patine.
Mais parce qu'une partie des versants de l'agronomie fonctionne, on essaie de faire croire que c'est bon on gère...alors qu'on y arrive en détruisant a peut très tous le système autour pour minimiser les impondérables. Donc non aujourd'hui quand on analyse un système agraire on ne le comprend pas vraiment.
Bref tout ça pour dire que pour se prétendre un expert en agronomie,plus efficace qu'un autre, faut se lever matin. Et après penser que nous on a l'agronomie et que forcement on "sait", ben c'est faux dans le cas d'espèce. Encore une fois certains paysans africains sont des meilleures "agronomes" (là je fais court j'ai pas envie de tout développer) que des chercheurs de l'Inra.
Et non c'est pas un plaidoyer détourné sur les méthodes alternatives ou farfelue type biodynamie. La recherche en agronomie a fait faire d'immense progrès à l'agriculture. Maintenant c'est pas la panacée .