Bonjour du jour !

[Mikabxl]

Dernier message de la page précédente :

c'est très très mauvais. Au point que ça me fait rire.

En tout cas, ce n'est pas de là que viennent les pâtes bolognaises

mais d'un putain de coup marketing qui a quand même vachement bien marché au point que le commun des mortels croient qu'il s'agit d'une recette locale

[bueno_coco]

Et ça viendrait d'où alors ?

[Mikabxl]

Les "spaghettis bolognaise" sont pratiquement une recette allochtone en fait. Connue dans plein de pays, mais pas en Italie !

En Italie tu as plutôt les pates ragu. Et il semblerait que ce qui se rapproche le plus des spaghettis bolognaise, c'est la manière de faire les spaghetti ragu à Naples.

[bueno_coco]

Ah mais je pensais que tu parlais du ragu depuis le départ moi. Évidemment que les spaghettis bolo sont une abomination

[G.bédécarrax]

Quand la guerre éclatera par pitié soyez dans le camp d'en face, là vous pouvez être sûr que je m'engagerai, je chanterai même la marseillaise et promis je mélangerai vos tripes avec de la farce de veau pour respecter la recette ancestrale de vos grands-mères les putes.

[White Label]

avec un peu de crème en hommage à tout ce qu'on les a bukkake les mamies

[thedep]

Séville j'avais pas aimé.
Beaucoup de monde, de touristes, quasiment que des français, serveurs antipathiques, bouffe pas terrible. Bref je me suis cru à Paris.

Bonjour pluvieux de Bologne

Italie = pluie

[thedep]

Italie = merda

[G.bédécarrax]

C'est cool l'Italie, le pays est magnifique, la bouffe incroyable, et j'y connais pas grand chose mais vu de loin ça a l'air d'être un magma culturel et politique assez dingue, sauvage, loin de nous autres petits français apprivoisés, seulement c'est dommage d'être aussi fasciste en cuisine et libéral en chevelure alors qu'ils gagneraient à faire l'inverse.

[White Label]

les italiens roots c'est les meilleurs

les mecs qui partent en couple avec le scooter se faire des we et tout

en corse il me font halluciner

et ca fume de l'herbe de qualité

[bueno_coco]

Pour reparler fascisme j'avais lu ton post en diagonale Mika ; s'il existe effectivement un ragu napolitain, le ragu bolognese (avec tagliatelles ou lasagnes) est bel et bien une recette traditionnelle du coin et pas un coup marketing

[Mikabxl]

Tu as raison, j'ai poussé le bouchon un peu trop loin. Le coup de comm' (car ça fait plus authentique avec la référence à la ville italienne), c'est la dénomination donné au plat fameusement connu dans nos contrées et qui diffère dans une certaine mesure du ragu bolognese traditionnel. Du coup, quand on mange des spaghett bolo bien d'chez nous, on se dit qu'on mange un truc typique de Bologne, alors que ce n'est pas le cas.

Mais ce n'est pas une totale farce de veau, l'inspiration de la recette que l'on connait vient effectivement de cette ville

[Doumé]

Salut la jeunesse. J-8 avant l'ouverture de la chasse. Après il sera temps de venir sur Mars (exams médicaux) et de voir White et le reste de la confrérie.

[LeVDN]

Bonjour Sevillan (J'ai pas encore trouvé Lucas)

[si-ma-tante-en-avait]

T'es à Séville ? J'y avais passé une fin d'après-midi, une nuit et une matinée. Très belle ville. C'est là-bas, dans un restau, que j'avais bu un vin qui s’appelait "Azpilicueta". De mémoire, assez moyen.

[bueno_coco]

Je me souviens avoir vu une pharmacie "Azpilicueta" à San Sebastian. Je sais pas ce qu'elle valait par contre, j'étais pas malade.

[Pigboss]

Salut la jeunesse. J-8 avant l'ouverture de la chasse. Après il sera temps de venir sur Mars (exams médicaux) et de voir White et le reste de la confrérie.

[Juliensw]

Bonjour

Je viens de manger des pâtes à la Carbonara. Elles étaient bonnes car on avait mis beaucoup de crème fraîche, un petit peu de gruyère à trous rappé, et un soupçon d'huile d'olive à la cuisson pour éviter les gros pâtés

[Kieros]

Mais quel...

Ne me dis rien : c’est pas toi qui étais à ma séance de Toy Story 4 il y a une heure ?

[bueno_coco]

Non, lui c'est Tommy Lee Jones.

[Juliensw]

Ce cross topic

N'empêche, ca aurait pu être pire, il aurait pu venir te parler

[Pigboss]

Happy day to all, and to all Bonjour!

[Kobe974]

BOnjour à tous de retour au boulot, mais dans 3 jours c'est les vacances !

[KaramaZoff]

M'sssieurs, dames

[Niko]

Hello All

Dernière semaine continentale avant de retourner sur l'ile aux fleurs (à noter que j'évite la première grosse tempête de la saison )

[Blag13]

Salut toutes et tous

Bien le bonsoir ...

[KaramaZoff]

Enchanté

[Kobe974]

Bonjour tout le monde

[Mikabxl]

Bonjour de départ en Arménie !

[Stilitano]

Ne te trompe pas de club quand tu vas voir un match.

[Mikabxl]

dommage que le match retour se joue au Lux' et pas en Arménie, pendant que j'y serai me reste plus qu'à pas me tromper de chaine télé