Ce soir à la téloche

[thedep]

Dernier message de la page précédente :

Je suis sûr qu'à toi ça te va bien.

[Le Vieux Buk]

(en plus ils sont taillés pareil)

[Tiger21]

Tiger : Est-ce que quand tu sers du Champagne à quelqu'un, tu lui dis : "Je te sers des bulles ???" avec un petit sourire satisfait ?

Non. Je demande toujours "Champagne à l'apéro, ça vous va ou vous préférez autre chose? Pour ceux qui préfèrent autre chose, j'ai "liste des autres choses". Et les gens me disent, point. Je sers ce qu'ils aiment.

Si tout le monde me dit autre chose, m'en fous moi je bois quand même du Champagne. Mais ça n'arrive jamais. Tout le monde est toujours très content de boire du Champagne. Samedi dernier, les 3 convives buvant de l'alcool ont pris du Champagne, et la 4ème un sirop à la menthe.

Quand tu viendras chez moi, je te demanderai "Champagne à l'apéro, ça te va ou tu préfères autre chose?" Si tu préfères autre chose, j'ai "liste des autres choses". Tu me répondras "non non merci, une bière ça ira très bien", et je te servirai une Super Bock. Point.

[Kieros]

Ton chien Gluten boit aussi du Champagne ?

[Tiger21]

Non, mais je lui donne toujours un petit morceau de Vache qui rit

[G.bédécarrax]

Si tout le monde me dit autre chose, m'en fous moi je bois quand même du Champagne

[Tiger21]

Bah feur? J'ouvre la bouteille pour moi, et je leur sers autre chose. Y'a pas de mal

[Kobe974]

et je te servirai une Super Bock. Point.

Tu comptes servir une Super Bock à un mec du Nord? tu es fou?

[Allobroge]

[G&ry]

MIAM !

[urba]

C'est dommage que ce soit juste à la téloche

[ToF]

Je n'ai jamais mangé de tartiflette de ma vie. Je pense donc m'en préparer une ce week-end, ça n'a pas l'air compliqué. Faut mettre des lardons ou de la pancetta?

[Marsman]

Appétissant , mais j'espère qu'elle a faite maison.

[Camarguais]

Rouge

Fromage-Rouge, je peux pas faire autrement. Et toi?

muscat roquefort, une tuerie

[thedep]

Ce soir sur Arte il y a un reportage sur Philip K. Dick. (22h40)
Ça peut en intéresser beaucoup d'entre vous.

http://www.arte.tv/guide/fr/051147-000- ... lip-k-dick

[Camarguais]

croziflette hier soir. Après j'ai triché, j'ai fais cuire une saucisse de morteaux dans l'eau de cuisson des pates et puis j'ai posé la saucisse sur le plat pour la partie "grillade"

[Camarguais]

Je n'ai jamais mangé de tartiflette de ma vie. Je pense donc m'en préparer une ce week-end, ça n'a pas l'air compliqué. Faut mettre des lardons ou de la pancetta?

Tout dépends des pdt que tu choisis et de leur cuisson. Si tu veux un trux vraiment gourmand pars plus sur des pdt sautées que sur des pdt cuites à l'eau.
Un petit truc sympa à rajouter dans la tartiflette c'est de la ciboulette. Plein.

[thedep]

L'astuce c'est de faire un première cuisson des patates à l'eau bouillante.
Puis après de les faire revenir dans la poêle qui a servi à cuire les lardons et les oignons.

[Allobroge]

Je n'ai jamais mangé de tartiflette de ma vie. Je pense donc m'en préparer une ce week-end, ça n'a pas l'air compliqué. Faut mettre des lardons ou de la pancetta?

Je connais avec des lardons, mais je ne crois qu'il y ait un tabou avec la pancetta Par contre, pire que les pâtes carbo aux lardons, il y a des débats très vigoureux à propos des fromages qui peuvent être incorporés dans la fondue

[urba]

La fondue oui
D'ailleurs ce sont lesquels les tiens

Pour la tartiflette, je pense qu'on s'en fout un peu tant qu'il y a du Reblochon et des patates
(car oui la tartiflette est un des plus beaux coups de génie marketing des fabriquants de fromage)

[Kiskill]

Un petit truc sympa à rajouter dans la tartiflette c'est de la ciboulette. Plein.

Moi il m'arrive de rajouter du cumin

[Nyrod]

Le dernier mot il est important de ne pas le prononcer en anglais

[Allobroge]

La fondue oui
D'ailleurs ce sont lesquels les tiens

Pour la tartiflette, je pense qu'on s'en fout un peu tant qu'il y a du Reblochon et des patates
(car oui la tartiflette est un des plus beaux coups de génie marketing des fabriquants de fromage)

Comté, Gruyère (de Gruyère (CH) et nul part ailleurs) et Vacherin fribourgeois. Peuvent aussi trouver grâce l'Appenzeler et le Beaufortin

Le mal absolu c'est un emmental français

Nota : Vous vous moquez souvent de Tof pour les contrefaçons asiatiques, mais avec les contrefaçons de fromages suisses (Emmentaler et Gruyère entre autres) par les industries agroalimentaires françaises il n'y a pas de quoi la ramener

[G.bédécarrax]

J'avais lu qu'il y a en fait plus de fromages suisses que français et qu'en réalité, l'autre pays du fromage, ce serait la France. C'est vrai ?

[urba]

Allobroge > je suis moins souple que toi : c'est Comté / Gruyère de grotte / Beaufort. Très très rarement je tolère de remplacer le Beaufort par du Vacherin fribourgeois, mais ça me fait mal au cœur

[Le Vieux Buk]

Un bien beau sujet "ce soir à la téloche"

[G&ry]

Gremlins sur Arte

[Eiluj]

Oui puis Shutter Island + 9 mois ferme + Requiem for a Dream

Mais bon, je choisis OMLM, ils ont intérêt à être bons !

[Marsman]

Comme l'OM

[Tiger21]

Je vais regarder Shutter Island perso

[G&ry]

Léo
Ouais il y a du choix mais je vais me faire OMLM quand même