Veritas in vino

[Blood]

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[Bud Wazaa]

Bon les enfants, là ça rigole plus ! :-|

Pour le mariage j'ai besoin d'un rouge qui irait à merveille avec le plat chaud (Filet de boeuf Rossini-foie gras poêlé-sauce truffes, ouais ! ), sachant qu'il me faudra entre 20 et 30 bouteilles (25), donc prix à l'unité qui ne dépasse pas les 7/8€ si possible, que j'aimerais bien trouver le produit en grande surface pour en goûter une avant de commander et que perso j'aime bien les côtes du Rhône... voilà, parole aux experts !

[Nanardstef]

A ce prix là, je connais rien de bon en côtes du Rhône ... désolé.

[Camarguais]

Le Maury, j'adore avec du chocolat

Mas amiel vintage 2007

[Nyrod]

Pas experts du tout mais bon :

Un brouilly ? ou au pire un cote de bourg ?

[Blood]

Bon les enfants, là ça rigole plus ! :-|

Pour le mariage j'ai besoin d'un rouge qui irait à merveille avec le plat chaud (Filet de boeuf Rossini-foie gras poêlé-sauce truffes, ouais ! ), sachant qu'il me faudra entre 20 et 30 bouteilles (25), donc prix à l'unité qui ne dépasse pas les 7/8€ si possible, que j'aimerais bien trouver le produit en grande surface pour en goûter une avant de commander et que perso j'aime bien les côtes du Rhône... voilà, parole aux experts !

Dans ta gamme de prix j'avasi trouvé "Rouge Garance" Cotes du Rhone à 5.95 lors de la dernière foire au vin carrouf.
Franchement top pour le prix
Maintenant j'ai comme un doute sur l'accord

[Kiskill]

Bon les enfants, là ça rigole plus ! :-|

Pour le mariage j'ai besoin d'un rouge qui irait à merveille avec le plat chaud (Filet de boeuf Rossini-foie gras poêlé-sauce truffes, ouais ! ), sachant qu'il me faudra entre 20 et 30 bouteilles (25), donc prix à l'unité qui ne dépasse pas les 7/8€ si possible, que j'aimerais bien trouver le produit en grande surface pour en goûter une avant de commander et que perso j'aime bien les côtes du Rhône... voilà, parole aux experts !

Dans cette gamme de prix, tu peux essayer un vin chilien comme le casilleros d'El diablo ( carmenere ). Tu peux le trouver à carrouf!

Sinon en cotes du Rhône, voir du côté des Vacqueyras ou Gigondas

[Camarguais]

essayes les Laudun aussi y'a de chouette surprise.

Ca c'est encore une excuse pour faire un caddy de bouteille le samedi à Carrouf et etre torché tout le WE parce que "y faut bien que je goute ce que l'on va leur faire boire !"

[Hyde]

Je t'aurais bien conseillé du St Joseph de la cave de St Désirat, mais c'est quand même au dessus comme prix...

[Nanardstef]

Si tu veux vraiment un côte du Rhône sans risque et typique, tu peux toujours taper dans le GUIGAL. Autour de 8 € la bouteille et sécurisant à mort : bon mais sans surprise.

Il est même en promotion actuellement sur cdiscount.com !
http://www.cdiscount.com/vin-champagne/ ... cdr10.html

PS > j'ai lu "Brouilly" dans les messages précédents et j'aimerais entamer un débat.
Mis à part la grande mode parisienne concernant ce vin (quand on sait pas quoi prendre au resto, y'a toujours un mec pour commander du "Brouilly"), vous pouvez me dire ce que vous lui trouver ?
En beaujolais y'a 10 fois meilleurs pour moins cher : par exemple dans les morgon, moulin-à-vent, julienas ... Brouilly c'est à mon avis une superbe "mode" non ?

[Fanou]

j avais jamais pensé à aller voir le pinard sur cdiscount...

[Nanardstef]

j avais jamais pensé à aller voir le pinard sur cdiscount...

Tu peux ... mais il faut commander un vin que tu connais déjà sous peine de risquer une mauvais surprise.
Si tu veux simplement un vin de table pour tes WE, tu peux aussi faire de belles opérations en prenant leurs offres de 18 bouteilles (avec bouteilles gratuites) qui te ramènent d'honorables bordeaux médaillés (médoc, côte de bordeaux ...) à moins de 4 € la bouteille, livraison inclue.

[Fanou]

j avais jamais pensé à aller voir le pinard sur cdiscount...

Tu peux ... mais il faut commander un vin que tu connais déjà sous peine de risquer une mauvais surprise.
Si tu veux simplement un vin de table pour tes WE, tu peux aussi faire de belles opérations en prenant leurs offres de 18 bouteilles (avec bouteilles gratuites) qui te ramènent d'honorables bordeaux médaillés (médoc, côte de bordeaux ...) à moins de 4 € la bouteille, livraison inclue.

Good to know, merci pour l'info

[Bud Wazaa]

Merci pour les conseils tout le monde !

Hier soir j'ai pris un Visan "diamant noir" 2011 pour tester mais j'ai peur qu'à 14,5% il prenne le dessus sur le plat...

Bon, je suis pas scotché sur les côtes du Rhône non plus si vous avez d'autres idées je prends aussi (par contre le budget ça reste dans ces eaux là, faut que je m'occupe du rosé et du champagne aussi ).

[urba]

Tu dois avoir des bons Crozes Hermitage dans ces prix, non ?

[Nanardstef]

Tu dois avoir des bons Crozes Hermitage dans ces prix, non ?

Des Crozes oui, des bons non ... impossible. Ces appellations ont gagné leur réputation sur des vins supérieurs à 10 € (et plutôt vers 13 ou 14 € a minima).

[urba]

Ça fait un bail que je suis parti

[Camarguais]

http://www.domainedemarchandise.com/le- ... /vin-rose/
Tu peux essayer ça pour le rosé.

[Hyde]

Le Guigal est effectivement un très bon petit vin (même s'il a l'inconvénient d'être fait dans le Rhône et pas en Ardèche)

[stramboise]

Perso dans ces prix là en CdR ou Languedoc-Rousillon ça se trouve encore. Je te déconseillerai par contre fortement de passer par la grande distribution. Les mecs imposent de telles marges que sur un vin à 5€ si tu enlève leur part plus celle qui permet (légitimement) au vigneron de vivre... il te reste moins de 2€ de liquide dans la bouteille.

... autant dire qu'à ce prix là tu as ta dose de pesticides (on va pas se faire chier à soigner la vigne), de ferments et de sucre (on va pas se faire chier à laisser murir le raisin) et de sulfites (on va pas se faire chier à trier le raisin). Bref... que du bonheur.

Pour moins de 8€ y a pas de secret. Pour avoir du bon il faut viser le "petit". Le jeune qui débute, qui se paye pas trop et mets tout son coeur dans ses vieilles vignes rachetées une bouchée de pain à la coop du coin. Ca se trouve en Ardèche, dans la Drôme ou dans certains coins pas encore connus du LR. (Sablet, Séguret, Vinsobre, Roaix, Rasteau, quelques Corbières et Minervois non découverts, Malpère ou dans des appellations du sud Ouest sous-côtées car habituées à une production médiocre mais ou le renouveau s'annonce comme Marcillac ou Cahors).

Le problème c'est que tu aura du mal à goûter. Ou alors passe chez un caviste (un vrai hein... pas Nicolas) et emporte quelques échantillons.

sur le net y a aussi des trucs intéressants comme http://www.vins-etonnants.com/

[Kiskill]

Il a lieu quand ce mariage ? parce que pendant les foires au vin de la grande distribution, il y a parfois des opérations un carton acheté un carton offert, ou alors 50% sur la carte de fidélité.

Il me semble que le CDR rouge garance bénéficiait de l'opération... et le vin chilien dont je parlais aussi...

Ca peut peut-être te permettre d'en profiter

Sinon, si tu peux te déplacer, du coté d'Avignon il y a le domaine de janasse qui fait du bon vin en cotes du rhône...

[stramboise]

Un que je connais... ça c'est très bon par exemple.



Elle bosse sur Roaix et Rasteau mais son CdR de base ou même son vin de pays sont top (et à moins de 8e en passant en direct par la productrice)

[stramboise]

Il a lieu quand ce mariage ? parce que pendant les foires au vin de la grande distribution, il y a parfois des opérations un carton acheté un carton offert, ou alors 50% sur la carte de fidélité.

Il me semble que le CDR rouge garance bénéficiait de l'opération... et le vin chilien dont je parlais aussi...

Ca peut peut-être te permettre d'en profiter

Sinon, si tu peux te déplacer, du coté d'Avignon il y a le domaine de janasse qui fait du bon vin en cotes du rhône...

C'est bon la Janasse... mais c'est connu et donc devenu cher.

Toujours vers Vaison j'ai découvert aussi le Domaine des Usseaux cet été. Ils sont tellement petits qu'ils ne sont même pas distribués chez des cavistes. Ils vendent directement aux particuliers par le bouche à oreille.

[G.bédécarrax]

Elodie Balme



HOT OR NOT ?

[Taikoune]

Après 2 bouteilles: toujours pas hot :P

[Kiskill]

C'est bon la Janasse... mais c'est connu et donc devenu cher.

Leur premier prix en cote du rhone est à 8,5€... et le terre de bussiere que j'adoooore est à 10€ je crois...

[Cob]

Bud a besoin que ça dépasse pas les 7/8€... Ça y était presque...

[BabyRock]

CDR Domaine de givaudan, cuvée Léa : 7 euros chez carrouf '

[Nanardstef]

Sinon, si tu peux te déplacer, du coté d'Avignon il y a le domaine de janasse qui fait du bon vin en cotes du rhône...

Je confirme, Janasse c'est du beau travail.

[Jairome]

http://www.vinsmoinschers.com/produit_v ... 988_f1.htm

Très bon vin Il est à 12€ sur ce site, mais je l'ai déjà vu aux alentours de 9-10

[Bud Wazaa]

Yeah, merci pour les suggestions, ça va m'en faire des bouteilles à goûter !

Sinon, c'est pour dans 3 mois et on me met un peu la pression parce que j'ai pas encore choisi...