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LE CARNET DU JOUR
Jeudi 16 juin, 167e jour de l'année
Le saint du jour: St Jean-François Régis (Ordonné prêtre en 1630, Jean-François consacra sa vie à la région du Vivarais où il fit montre d'une extraordinaire charité. Il mourut victime d'une tuberculose en 1640)
Le prénom du jour: Jean-François
Les Jean-François sont des hommes équilibrés et calmes qui placent l'harmonie familiale et la fidélité en amitié au-dessus de toute chose. Ils sont enjoués et naturellement soucieux du bonheur de leur entourage, si bien que leur compagnie est très recherchée. Méditatifs, ils aiment à se réserver des plages de solitude.
Demain: Hervé
Le dicton météorologique du jour:
"De juin vent du soir
Pour le grain est de bon espoir"
Le proverbe du jour:
"La sauce fait passer le poisson" (proverbe français)
La citation du jour:
"Ce qui manque aux orateurs en profondeur, ils vous le donnent en longueur" (Montesquieu)
Une idée de menu:
Entrée: Amuse-gueules
Plat principal: Tagliatelles au saumon
Dessert: GENOISE PECHES/MELON
La recette du jour: GENOISE PECHES/MELON
Préparation: 35mn - Cuisson: 40 à 45mn
Ingrédients pour 8 personnes: 1 génoise, 4 petites pêches blanches très mures, 3/4 de melon, 35cl de crème fraîche liquide, 6 c. à soupe de sucre semoule, 5 c. à soupe de sucre glace.
Préparation:
- Eplucher et dénoyauter les pêches, les couper en tranches fines.
- Nettoyer et égrener le melon, le couper en 1/2 tranches puis en lamelles.
- Couper la génoise en 3 disques.
- Sur le premier, disposer les pêches saupoudrées de la moitié du sucre;
- Sur le deuxième, répartir le melon saupoudré du sucre restant; recouvrir du troisième.
- Monter la crème et le sucre glace en chantilly puis décorer le dessus et les côtés de la génoise reconstituée à la poche à douille.
- Laisser une heure au réfrigérateur avant de servir.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: un peu trop velléitaire cette année où vous n'entreprendrez pas vraiment la réalisation de vos projets, plus porté à vous plaindre et à critiquer qu'à vous battre et vous investir. Pourtant, votre situation reste favorable et vos amours sans problèmes. Alors, prenez-vous en main!
LES ENFANTS NES CE JOUR: ils seront attirés par un certain luxe, une certaine qualité de vie, et la médiocrité des choses comme des êtres leur déplaira. Un certain goût artistique les guidera et conditionnera leurs lieux et leurs décors de vie. Un esprit indépendant n'empêchera pas des couples fort complices. AP
Ultraom27
(enfin moi j'ai la spé en plus...)
