[bons plans] Le guide du routard omforumique

[Francis_Perrin]

En post-it, carrément.....

Ca marcherait mieux !

[Tiger21]

C'est la différence éternelle entre Bédé et moi.

En ce qui me concerne, pas besoin de demander quoi que ce soit pour que l'ODM soit post-ité.

Un jour, je serai maître de ce forum. Easily. Sans rien demander

[G.bédécarrax]

Voyons, ce topic n'est pas le mien. Je ne décide ni de sa pertinence, ni de sa pérennité, je l'accompagne à peine, je l'entretiens mais il n'est rien sans vous, votre soif d'expériences et vos envies de partage. Comme dirait Zaz, je sème les graines et vous êtes la pluie, OH OH OH OH OH OH OH.

[Cob]

S4IL DEVIENT LEGITIME§§§§ BORDELLLLLLL §§§§§ BOPDEMLLLL§§§§
DIS MOI JUSTE COMMENT JE PEUX ETRE PLUS CONSENSUEL QUE CA PUTAIN //§// BORDEL§§§§ BODFRRRRRRRRLLLL§

Et voilà, ça y est ! Tu l'as déréglé !

[si-ma-tante-en-avait]

Voyons, ce topic n'est pas le mien. Je ne décide ni de sa pertinence, ni de sa pérennité, je l'accompagne à peine, je l'entretiens mais il n'est rien sans vous, votre soif d'expériences et vos envies de partage. Comme dirait Zaz, je sème les graines et vous êtes la pluie, OH OH OH OH OH OH OH.

Bullshit. T'as juste envie d'exister à travers ce topic.

[G.bédécarrax]

T'as juste envie d'exister à travers ce topic forum

FYP

[ZeroZero13]

Merci Francis pour la réponse

J'y vais avec ma copine, on a prévu de faire Bangkok, Chiang Mai, Koh Samui et Kho Phangan mais le problème c'est que nous y allons en septembre, le bon mois des pluies

[Kieros]

Le premier gars de l'histoire qui voyage en Thaïlande avec sa meuf. Quand il va dîner au resto buffet à volonté, il amène son sandwich.

[Francis_Perrin]

KOH PHNAN GAN a peu d'interet a mon humble avis si ce n'est faire la fool moon ( mais bon rien de plus que les autres fêtes )
KOH SAMUI vraiment bon compromis entre fiesta ( mais bon tu vas te tenir a carreau ) et tranquillité en journée. Si tu veux de la tranquillité en soirée, ne loge pas sur CHAWENG trop pret du centre ou de la plage. Au pire tu prends le scooter pour t'y rendre le soir boire un coup.

Jte conseille quand meme un passage vers KOH PHI PHI, c'est pas le même coin mais qu'est ce que c'est beau !!!!

[Jairome]

Je renchéris la liste de Hyde pour les restos à Florence

FLORENCE

Antica Trattoria Da Tito
Restaurant
Via S.Gallo 112
Budget : 25€ par personne environ
Pas tout à fait dans le centre de Florence, dans une petite rue sombre au nord de la ville se cache se restaurant où l'ambiance contraste complètement avec le calme du quartier. Vous entrez dans ce restaurant et c'est un joyeux bordel qui vous attend. Serveurs et patrons ne se prennent pas au sérieux et préfèrent considérer leur clientèle comme des potes. Décontraction totale, musique kitsch, décor simple mais ambiance très sympa et nourriture excellente. Meilleure bistecca alla fiorentina de toute la Toscane
En fin de repas, le patron s'est installé pour discuter avec nous ramenant une bouteille de limoncello en nous offrant verre sur verre. La Fiorentina avait gagné un peu plus tôt, tout le monde était encore plus de bonne humeur.

[G.bédécarrax]

Merci

[stramboise]

Puisqu'on me demande... mes cavistes à Paris:

1) Mes chéris à moi.

- La Cave de l'insolite: 30 rue de la Folie Méricourt. Le caviste d'en bas de chez moi quand j'habitait près de mon pseudo. Une référence et un précurseur du vin naturel. Entre temps il a été vendu mais je crois que les repreneurs ont gardé la même ligne de conduite. On y mange aussi désormais.

- La Cave du Daron: 140 av Parmentier. Une sélection courte mais précise. Genre troquet de quartier tout petit: un mur avec des boutanches, 1 mètre 50 en face un comptoir en zinc avec de hauts tabourets et de l'autre côté le patron qui tirebouchonne et tranche le saucisson. Aussi sympa pour boire un coup que pour repartir avec une bouteille. Juste en face du Chateaubriand pour les fans de restos hype. Lequel chateaubriand a ouvert une petite cave aussi en annexe. Je suis passé plein de fois devant sans rentrer, juste eu le temps de voir qu'ils avaient du sérieux en stock.

- La contre étiquette: 31, rue Sainte Marthe. Autrefois plutôt une boite de vente en ligne avec une adresse physique de stockage sur Paris. La première activité a un peu périclité et le lieu de stockage s'est transformé en caviste super... sélection pointue, plutôt naturelle mais pas dogmatique. Des quilles qu'on ne trouve pas partout, preuve que les patrons passent leur vacances a sillonner les vignobles plutôt que de se reposer sur des intermédiaires (aussi sérieux soient-ils). Ils vendent aussi des tas d'autres trucs sympa, épices et autres. J'y ai goûté des algues dont je serais bien en peine de retenir le nom mais qui m'ont épaté. Le genre d'endroit ou l'on rentre pour 5 mn et on en ressort 2h plus tard. Ils avaient un lieu en face dans lequel ils organisaient des dîners et dégustations... je ne sais pas si ça fonctionne encore. Sinon ils fournissent pas mal de restos du coin genre le Galopin (tenu par l'ex-top chef Romain Tischenko et son frangin) ou Youpi et Voila (PATRICE GELBART).

- La Cave Fervéré: 16, rue des Trois Bornes. On y mange, on y boit, en y emporte un peu de tout (vin, conserves, épices, jambon etc.). Le patron est haut en couleur, le soir l'ambiance est top. On y est allé aussi une fois le midi... la petite salle et le chef pour nous tous seul. On est reparti à 16h avec des tas d'histoires dans la tête.

- Paisano: 159, rue Saint Maur. Essentiellement une épicerie italienne topissimme. Accessoirement ils vendent du vin et leur sélection est intéressante. Ils ont quelques merdes (notamment dans les grandes appellations type Barolo) mais le patron te le dira et te conseillera de ne pas acheter.

- Ma Cave en ville: 105 rue de Belleville. 100% caviste. Petit, blindé de bouteilles, conseil super sympa, prix attractif... que demander de plus.

- De Vinus Illustribus: 48, rue de la Montagne Sainte Geneviève. Alors là c'est spécial. Ils ont des vins actuels mais leur spécialité ce sont les vins anciens. Tu choisi ton année et ils te sortent un catalogue de fou. Si tu as de la chance ils te feront visiter la cave avec la collec d'Yquem sur plus de 50 ans !!! Ils sont de très bons conseils et peuvent t'orienter sur des trucs pour toutes les bourses. Genre quand Nicolas élevait lui-même ses bouteilles et produisait donc du Pommard de très bonne qualité dont on trouve aujourd'hui des bouteilles des années 60 exquises pour pas cher (au regard de l'âge vénérable de la boutanche... 100€ pour une quille de 50 piges et pour une occase exceptionnelle ça se fait!). Ils font aussi des diners dégustations de crus anciens. Vraiment un chouette endroit.

- Les Caves angevines: 2 Place Léon Deubel. Resto a vin plus que caviste. A deux pas du Parc des Princes, de Jean Bouin et de Coubertin. On y mange bien et on y boit pas trop mal. Mais je le met là rien que pour les souvenirs !

2) Les historiques:

Institutionnels ou avant-gardistes, ils sont à la pointe du machin pinardesque. Bon l'ambiance y est un peu impersonnelle ou intimidante ou distante (à mon goût)... mais ça reste hautement recommandable

- La cave du Panthéon: 74 Rue Saint-Jacques
- Le Verre Volé: 67 rue de Lancry et 38 rue Oberkampf. Ils ont ouvert une épicerie rue de la folie Méricourt mais j'y ai jamais mis les pieds.
- Lavinia: 3-5 Boulevard de la Madeleine
- Caves Augé: 116 Bd Haussman
- Legrand: 1 Rue de la Banque

3) Les "j'y suis allé une ou deux fois et j'en ai gardé un bon souvenir"

- Le Nouveau Nez: 114 rue Saint Maur
- Vingt heure vin: 2 rue des Goncourt
- Paris Terroirs: 68 rue Jean Pierre Timbaud
- Les Babines: 25 av de la République
- Idea Vino: 88 av Parmentier (caviste et accessoirement épicier Italien)
- Les vins d'Alexandre: 26 Bd Jules Ferry.
- chapeau Melon: 9, rue Rebeval
- Fine: 30 rue de Belleville. Une épicerie française topissimme avec une chouette sélection de vins. J'y ai goûté de bons Bordeaux sans bois et avec un vrai rapport qualité prix... autant dire une aiguille dans une botte de foin.
- La note rouge: 212, rue Saint Martin (ils ont les vins d'Olivier B. alors fonçez-y)
- le 5e Cru: 7, rue du Cardinal Lemoine
- L'äne et la Mule: 14, rue Guisarde


Y a des tas d'autres endroit bien autour du vain à Paris, mais je ne cite que ceux que j'ai testé...

[stramboise]

La le piège c'est que je suis sur que je vais passer l'aprem à me dire "merde j'ai oublié celui-la !!)

[Tiger21]

Et surtout, tu passes pour un bel alcoolique

[loubires]

L'Alcoolique véritable n'est pas motivé par la variété de ses consommations mais par leur quantité

[stramboise]

Et surtout, tu passes pour un bel alcoolique

Un fin conoisseur !!!

[Benedetto]

Et surtout, tu passes pour un bel alcoolique

Je te rappelle qu'hier tu as bu de l'alcool tout seul

[si-ma-tante-en-avait]

Et surtout, tu passes pour un bel alcoolique

Pourquoi tu viens pourrir ce beau topic ? Pourquoi hais tu autant les belles choses ? Je suis convaincu que tu dois y être pour quelque chose dans l'extinction des forums que tu as fréquenté dans le passé. Putain woulah radime, si j'apprends que tu as fréquenté le tchat de caramail (l'âge d'Or de mon zboub), je te parle plus.

[Tiger21]

Et surtout, tu passes pour un bel alcoolique

Je te rappelle qu'hier tu as bu de l'alcool tout seul

Je bois souvent seul, ma copine ne boit pas une goutte d'alcool.
En plus j'ai menti, j'ai bu plus d'un verre hier

[stramboise]

Haaaaaaaannnnnnn !!!!!!!!

[stramboise]

Je bois souvent seul, ma copine ne boit pas une goutte d'alcool.

Mais comment as-tu fait alors ???

[Tiger21]

Pour?

J'ai pas compris

[Benedetto]

Champoul est demandé pour un complément de blague

Je répète Champoul est demandé sur ce topic.

Un client n'a pas compris.

[Tiger21]

Comment j'ai fait pour la choper, c'est ça?

Quand tu me verras, tu comprendras.

[Champoul]

IL A UN GROS CHIBRE !!!

[G.bédécarrax]

Chiber21

Stambroise, c'est si beau tout ce que tu fais pour ce topic

[si-ma-tante-en-avait]

Besoin d'aide d'un supporter du QSG. Ça montre vraiment le niveau de ce topic.

[G.bédécarrax]

Ma victoire sera totale en ce jour où tu transmettras ta liste des meilleurs backrooms de Casablanca

[stramboise]

Stambroise, c'est si beau tout ce que tu fais pour ce topic

La culture c'est comme la confiture ... alors j'en profite... j'étale !

[Champoul]

Si on m'avait dit que connaitre les endroits où s'aviner c'était de la culture, j'aurais continué sans remord à fréquenter assidûment les bars