Y a des posts comme ça qui donnent tout leur sens au titre du topic...
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Ouais mais bon on parle d'un autre type de produit là, c'est presque déjà un plat cuisiné. Mais les champignons en boîte c'est de la grosse merde oui (d'autant que c'est tellement facile à faire des champignons de Paris... Bon après dans la famille habituellement on fait cuire les champignons à l'eau avant de les foutre dans la préparation, ce qui rallonge le temps de préparation, perso je me suis détourné de ça et maintenant quand j'en utilise je les fous directement à cuire dans la préparation, mais du coup si mon frère est resté sur cette méthode je peux comprendre qu'il trouve ça chiant de faire des champignons frais. Mais dans ce cas là je préfère encore pas de champignons du tout )
bueno_coco a écrit :Si yavait que ça comme problème...
Oui voilà. Là c'est pas seulement la "carbo" à la française avec crème et lardons, y a pas d'oeufs, y a de l'emmental, et des champignons, et en plus en boîte. Il manque plus qu'il le cuise en one pot et on a le combo.
En plus les gens qui ont fait les courses ont pris qu'un pot de crème fraîche de 50cl pour la quinzaine de personnes, autant dire que les pâtes étaient sèches comme pas possible
Le pire c'est que t'as quand même pas mal de gens qui disaient s'être régalés, alors bon vous me direz il y avait sûrement une part d'hypocrisie là-dedans mais je crois que la plupart étaient vraiment sincères et avaient juste les papilles complètement défoncées
(seul point positif, les pâtes étaient cuites à peu près al dente, c'est déjà ça. Mon autre frère sait même pas faire ça et cuit toujours beaucoup trop ses pâtes)
Bah le pire c'est que l'auteur de cette pseudo-carbonara y est allé plusieurs fois déjà (et à sa décharge il cuisine pas si mal que ça en temps normal, il est juste resté fixé sur cette recette à la con qu'il a dû prendre l'habitude de faire ado et qu'il n'a jamais mis à jour)
Mon autre frère par contre c'est une cause perdue je crois Le genre qui fait trop cuire ses pâtes et qui les fait avec du pesto en boîte sans l'allonger avec l'eau des pâtes et avec plein de gruyère rapé, le tout mélangé directement dans la casserole.
A chaque fois que je vais chez lui en plus ils me laissent pas cuisiner sous prétexte que je suis invité (enfin surtout sa copine) mais la prochaine fois je crois que je vais leur imposer
bueno_coco a écrit :En plus les gens qui ont fait les courses ont pris qu'un pot de crème fraîche de 50cl pour la quinzaine de personnes, autant dire que les pâtes étaient sèches comme pas possible
La section nancéienne d'OMForum a transmis une offre pour ton demi-frère déplore cette catastrophe et présente ses plus sincères condoléances aux familles des victimes.