ZeroZero13 a écrit :L'été, lorsque je prépare des Mojitos pour les clients c'est :
Rhum antillais agricole,
glace pilée à la main (tu mets ton glaçon dans le creux de ta main et tu le casse avec le dos d'une grosse cuillère),
sucre de canne en poudre,
feuilles de menthe,
citron vert,
eau gazeuse
et la touche finale, 2 gouttes d'angostura.
D'abord, tu mets les feuilles de menthe avec le sucre de canne.
Tu piles un peu.
Tu rajoutes du citron vert, tu piles à nouveau en rajoutant un peu de sucre de canne.
Tu ajoutes à peine de rhum en finissant de piler la menthe + le citron vert.
Tu piles tes glaçons, 4 ou 5 ça fait mal à la main.
Tu ajoutes le rhum, une bonne dose !
Tu remues un peu le tout avec un touilleur en le faisant tourné comme si tu allumais un feu avec des bouts de bois ( )
Tu ajoutes l'eau gazeuse.
Et tu mets l'angostura.
Une paille, un touilleur et c'est prêt !
Le tour est joué
Je pense que les plus ardents défenseurs de la recette ancestrale du Mojito t'étrangleraient en lisant que tu les prépares avec du rhum antillais, et que tu mets de l'angostura Par ailleurs, il semblerait que la recette authentique soit à base de citron jaune (même si moi aussi je prépare avec du citron vert).
Ils m'étrangleraient mais s'ils étaient patrons et qu'ils voyaient les bénéfices fait grâce aux Mojitos que l'on vend par centaines, ils auraient le zizi tout dur.
On peut voir quand même quelques éléments à base de récup'. Le bandeau, ancien coquille de boxeur. La ceinture qui provient de rouleau de sopalin et la tête de mort pompée sur un poster de l'alien de Roswell.
Mario Zatelli : «Le matin de la finale de la coupe de france je me suis réveillé avec 40 de fièvre. L'infirmière qui m'a visité a dit à mon capitaine, Jeannot Bastien, que je ne pouvais pas jouer. Et il lui a répondu : "Il crèvera peut-être sur le terrain mais il va jouer ! Même à l’agonie, on ne se passe pas du maillot de l’OM".
"Je suis le sergeant tirailleur Highway, j'ai descendu plus d'bières, ramassé plus d'pêche, baisé plus d'pouffiasses que vous tous ici bande de bleusaille".
Et sinon, tu comptes nous l'avouer quand que ta copine trop top mignonne plus belle que belle qu'on a jamais vu était en réalité un grand black 1m90 pour 100kg de muscle
Ah c'est sûr, dans ma vie il n'y a pas d'homos qui se palpent sur la banquette arrière, d'histoires abracadabrantesques de connasses qui envoient des textos sans le vouloir ou d'éléphants roses. Ca doit te paraitre très austère
Champoul a écrit :Ah c'est sûr, dans ma vie il n'y a pas d'homos qui se palpent sur la banquette arrière, d'histoires abracadabrantesques de connasses qui envoient des textos sans le vouloir ou d'éléphants roses. Ca doit te paraitre très austère
L'homme de la Pampa, parfois rude, reste toujours courtois!
Crucifixion ? Good! Out of the door. Line on the left. One cross each.
)
Par ailleurs, il semblerait que la recette authentique soit à base de citron jaune (même si moi aussi je prépare avec du citron vert).
(bon, et le fiston aussi 
:urba:
"Je suis le sergeant tirailleur Highway, j'ai descendu plus d'bières, ramassé plus d'pêche, baisé plus d'pouffiasses que vous tous ici bande de bleusaille". 
