Veritas in vino

[KaramaZoff]

Le papa de bueno est très bien. Le rosé c'est pas du vin.

[Mikabxl]

N'hésites pas à me MP si tu veux des conseils, j'ai visité toute la région :-) !

[thedep]

Tu n'aurais pas pu dire ça avant ?
J'aurais au moins pu ramener quelque chose de ce pays de merde.

[White Label]

C'est bien le dernier truc qu'ils acceptent de mélanger avec du blanc ces fdp d'italiens

[Mikabxl]

Tiens, sinon je vais à Bordeaux au mois d'aout. Si jamais certains d'entre-vous ont des domaines incontournables à visiter dans le Médoc, faites péter !

[Niko]

Médoc exclusivement ?

Chateau du Taillan
Chateau d'Agassac
Le village de Bages à Pauillac

Après t'as les mastodontes Margaux, Mouton Rotschild, Gruau larose, Pichon Baron ...

Tu en as plein qui proposent des visites dégustation ... fais un tour sur Groupon

[Mikabxl]

Oui, c'est dans ce coin-là que je me poserai 2 jours pour un peu d'oenotourisme

Je recherche avant tout les très bon rapport qualité/prix. Hors de question que je me fasse avoir par des prix totalement surfait par rapport à la qualité intrinsèque du produit !

J'ai ces trois là de booké déjà :

- Château de Cach Musso Henri (déjà dégusté à une foire aux vins dans l'chnord, ils font d'excellents vins !) ;
- Chateau la Bridane
- Chateau Balac

Je passerai à la maison du vin de Pauillac aussi

Vais checké les domaines que tu m'as indiqué !

[Mikabxl]

http://image.noelshack.com/fichiers/201 ... 133036.jpg

Mes petites merveilles des Pouilles sont arrivées

[Nanardstef]

Je viens de retomber là dessus (elle était cachée par une autre dans ma cave).

UNE PURE MERVEILLE (sur une belle côte de boeuf)

[White Label]

Peu de plaisirs aussi délicieux qu’un oubli de cave

[thedep]

twss

[si-ma-tante-en-avait]

Peu de plaisirs aussi délicieux qu’un oubli de cave

T'as vu comment c'est joli ce qu'il dit, chérie ?

[RodiaZz]

[KaramaZoff]

Merde alors !

[stramboise]

Je recherche avant tout les très bon rapport qualité/prix. Hors de question que je me fasse avoir par des prix totalement surfait par rapport à la qualité intrinsèque du produit !

Et tu va dans le Médoc ????? !!!!!

[Niko]

Laisse ... en fait il a réservé 3 jours au camping municipal de lacanau

[G.bédécarrax]

Surtout qu'au prix de la bouteille s'ajoute celui de la thérapie nécessaire pour se remettre du voyage

[stramboise]

Et le temps perdu en quarantaine à la douane de St Aubin ou Parempuyre ... avant de rentrer en France.

A propos de Médoc... voila un extrait du dernier reportage de Denis Saverot pour la RVF "Pauillac la belle endormie"

[/video]

[Mikabxl]

Hahaha

C'est donc aussi désespérant que ça en a l'air ?

Boah, je pars en vacances une semaine à Bordeaux comme j'ai reçu des billets de train directs Bruxelles-Bordeaux en 1e classe (1 train par semaine, direct, que pendant l'été), ça se refusait pas... La ville est magnifique, j'y suis déjà allé, donc deux jours en ville, deux jours dans le coin d'Arcachon, et puis je me suis dit en grand passionné de vin que j'allais tout de même passer un peu de temps dans les vignobles et je préfère le Médoc au Libournais avec ses Saint-Emilion and co.

J'ai tout de même repérer quelques propriétés qui ont l'air d'avoir des prix honnêtes pour la qualité proposées

[Niko]

Tu nous diras (enfin si tu reviens vivant du médoc)

[Mikabxl]

(enfin si tu reviens vivant du médoc)

Vous m'intriguez, je dois m'attendre à quoi ?

[CarlosCKI]

Feur

[stramboise]

On exagère très certainement. Mais en fait il y a quand même un vrai décalage entre l'image de luxe que renvoie le mot Médoc quand on pense au vin ... et la réalité.

Jusqu'à Listrac et Margaux en fait tu es encore dans la grande banlieue bordelaise et donc la différence est peu perceptible. Tu as des champs, des bois, des villages en grande partie peuplés par des gens qui bossent sur la Métropole et des propriétés viticoles classes.

Ensuite plus tu t'éloigne plus la monoculture viticole prend de place. Et en dehors des chateaux magnifiques enfermés dans leurs murs, les villages dépérissent. Contrairement aux autres secteurs viticoles bordelais ou l'exploitation familiale est encore très présente, tu es ici au royaume des fonds de pensions et des milliardaires qui mettent un fric fou pour construire des chais modernes... mais qui n'habitent pas la région. En fait à part les régisseur il n'y a que quelques ouvriers agricoles. Le Médoc c'est un des coins les plus reculés de France. Un cul de sac ou tu mets jusqu'à 2h de départementale pour rejoindre le premier échangeur d'autoroute. En dehors de quelques touristes qui remontent la côte ou prennent le bac à Royan, il y a très peu d'activités. Les installations du Port de Bordeaux qui avait construit des terminaux à Pauillac ou au Verdon, dépérissent. On parle de faire venir des paquebots trop grands pour descendre la Gironde jusqu'à Bordeaux. Mais pour l'instant il n'y a rien. Et l'offre de logements serait de toutes façon insuffisante. Tu n'as pas beaucoup de tourisme rural comme tu peux en avoir vers St Emilion, les bastides de l'entre deux mer ou même vers Blaye. Les villages ne sont pas très beaux (oublie St Emilion, Cadillac, ou Bourg). Les touristes font l'aller-retour sur une journée pour visiter des châteaux en traversant des zones sinistrés ou le FN caracole en tête des votes à chaque élection depuis belle lurette.

Plus au Nord au dessus de Lesparre, la vigne disparaît peu à peu. Les propriétés sont de plus en plus "cheap". Les marais apparaissent puis prennent le dessus. C'est le pays des chasseurs et des ragondins (et il est parfois difficile de distinguer les deux).

C'est une ballade sympa a faire en voiture ou même sur une journée entière en vélo. Prendre conscience de cette évolution du paysage, des culture, des habitations peu à peu. Mais de la à y passer une semaine en vacances !!!

Par ailleurs il faut savoir une chose. Le vignoble bordelais n'est pas réputé comme très vertueux sur le plan environnemental. Mais les choses bougent peu à peu. Notamment dans les secteurs les moins réputés et dans lesquels les terres sont moins chères (donc attirent de nouvelles générations) ou dans lesquelles le prix des bouteilles est moins haut et ou les viticulteurs peuvent voir dans la conversion en bio un moyen de monter en gamme. Dans le Médoc tu as quelques "originaux" qui explorent les voies du bio ou du biodyn. Mais globalement le moins doué des vigneron arrivera a vendre 25€ sa vinasse sulfatée au super U de Chateauroux s'il y accole l'appellation "Médoc" ou "Haut Médoc" ou qu'un de ses lointain ancêtres a eu le bol d'être désigné 25e cru dans sa carrière. Et le pire c'est qu'à une notable exception (Pontet Canet) c'est pareil pour les mastodontes de la région !! Quand tu vois que les Rotschild (qui vendent la bouteille à partir de 500 balles) t'expliquent encore la semaine dernière que "le passage en bio tu vois c'est tellement risqué..."

Bref... tu fais comme tu le sens.

[urba]

C’est bien vendu

[Niko]

Très belle présentation
Le Médoc = Nord de Bordeaux = Nord de la France = Consanguin

C'est le pays des chasseurs et des ragondins (et il est parfois difficile de distinguer les deux).

Normalement dans l'assiette c'est du ragondin à 99%

[G.bédécarrax]

Eh bien, c'était plus intéressant que prévu, j'ignorais qu'il y avait autant de choses à dire du Médoc.

Mais puisqu'une image vaut mille mots, voici une photo que j'ai ramenée de mon dernier passage là-bas

[stramboise]

L'excellente revue en ligne Far Ouest avait consacré une série de sujets à la description de la vie au milieu des vignes et des châteaux dans le bordelais il y a peu: Les raisins de la misère...

https://www.revue-farouest.fr/category/ ... la-misere/

[Mikabxl]

... Je vais voir si je peux encore annuler ma réservation dans ce coin là pour en privilégier un autre !

Dommage, j'avais même sélectionné quelques propriétés avec de bons retours !

[White Label]

a faire une route des vins, le médoc est toujours la dernière destination au monde, effectivement.

pourquoi payer plus cher au domaine chez des enculés un vin que tu peux trouver dans un supermarché climatisé dont la centrale d'achat a enculé pour toi le fonds de pension propriétaire du domaine?

Il vaut mieux faire le Rhone nord (D'Ampuis à la Cornas), Chateau Neuf du Pape et le ventoux, voir Patrimonio que d'aller chez ces fins de race

[Niko]

putain comment on lui a niqué ses vacances