[Cuisine] Ouvrons le monastère !

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KaramaZoff
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par KaramaZoff »

Avec de vrais morceaux de Khmers dedans, un délice.


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Cob
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Cob »

Aujourd'hui, j'ai fait du riz soufflé. :oops:
À la télé, ça avait l'air facile, sur internet, ça avait l'air facile, alors je me suis lancée :fier: et devinez quoi ?...
J'ai eu du riz cramé ! :mad:



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si-ma-tante-en-avait
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

Tu cuisines mal parce que t'es une féministe extrémiste ?



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Niko
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Niko »

Cob as usual mdr3 mdr3

FP c'est superbement beau ton gateau :beer:


Show must go on ...

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Juliensw
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Juliensw »

Cob a écrit :Aujourd'hui, j'ai fait du riz soufflé. :oops:
À la télé, ça avait l'air facile, sur internet, ça avait l'air facile, alors je me suis lancée :fier: et devinez quoi ?...
J'ai eu du riz cramé ! :mad:
:lol: :lol:


Vive :respect: Deschamps :yeah:

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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

Question pour les soupards. J'ai souvent entendu parlé du rajout de lait de coco dans les soupes. Ça tombe bien, je compte faire une soupe de poireaux ce soir et j'ai fait l'acquisition de lait de coco. Est-ce que ça va bien ensemble ou alors le lait de coco est mieux avec d'autres types de soupes ?

Merci.



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bueno_coco
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par bueno_coco »

Le lait de coco normalement c'est assez neutre niveau goût, l'intérêt est plus pour rajouter de l'onctuosité comme tu pourrais le faire avec de la crème fraîche que pour parfumer. Du coup je vois pas de contre-indication.


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

Faut rajouter combien ?



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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par G.bédécarrax »

Smt, INTERRO SURPRISE !!! Fais-nous la liste des ingrédients de ta soupe, en utilisant des puces.



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Hyde
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Hyde »

Je suis pas tout à fait d'accord avec Bueno, ça rajoute quand même un goût, et un goût qu'on a l'habitude de trouver dans la cuisine asiatique. Je sais pas si ça va bien avec le poireau. J'en mettrais plus dans une soupe de carottes (et moi j'en mets une petite brique quand j'en mets).


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

  • Poireau découpé en morceaux
  • Pommes de terre découpées en morceaux
  • Bouillon de volaille
  • Sel
  • Poivre
  • De l'eau



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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par G.bédécarrax »

Tu gères la fougère !!!



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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

Tu comprends maintenant que l'absence d'arabes dans le classement des prix Nobel est révélateur d'un certain racisme. :oops:



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Hyde
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Hyde »

Alors que les juifs cueillent les prix Nobel comme des petits pains :grinj:


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

... sortis du four. :oops:



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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Hyde »

Fais sa soupe poireau pommes de terre lait de coco va :oops:


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par G.bédécarrax »

si-ma-tante-en-avait a écrit :... sortis du four. :oops:
Bizarrement elle était pas dans la lettre à Francis cette vanne :oops:



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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

La Taqiya... :oops:



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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Camarguais »

si-ma-tante-en-avait a écrit :Question pour les soupards. J'ai souvent entendu parlé du rajout de lait de coco dans les soupes. Ça tombe bien, je compte faire une soupe de poireaux ce soir et j'ai fait l'acquisition de lait de coco. Est-ce que ça va bien ensemble ou alors le lait de coco est mieux avec d'autres types de soupes ?

Merci.
Oublies, mais alors vraiment


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Camarguais »

si-ma-tante-en-avait a écrit :
  • Poireau découpé en morceaux
  • Pommes de terre découpées en morceaux
  • Bouillon de volaille
  • Sel
  • Poivre
  • De l'eau
Oublies vraiment
Par contre une filet d'hulie d'olive juste dans ton assiette, (voire un soupçon...)


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Camarguais »

La soupe du soir : patate douce, courge, pomme, oignons doux


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par JUAN »

:miam:

Quantités ? :beer:


THE WO-O-ORST ! :lunettes:

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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Camarguais »

une patate douce, deux pommes, un oignon, un bout de courge.
J'ai voulu faire le mariole en mettant un zeste d'orange, et bien c'est nul.


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par si-ma-tante-en-avait »

Quel genre de pommes ? Tu pourrais répondre avec des puces, s'il te plaît ?



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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Hyde »

Les courges et les potirons et autres potimarrons c'est délicieux, mais putain que c'est chiant à couper. Si des gens ont des conseils pour couper ces trucs là je suis preneuse.


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Camarguais »

si-ma-tante-en-avait a écrit :Quel genre de pommes ? Tu pourrais répondre avec des puces, s'il te plaît ?
  • •Non je sais pas faire
    •enfin peut être


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Juliensw »

Hyde a écrit :Les courges et les potirons et autres potimarrons c'est délicieux, mais putain que c'est chiant à couper. Si des gens ont des conseils pour couper ces trucs là je suis preneuse.
C'est clair, tu passes la soirée à le préparer :dead:

Ce soir, on s'est pas embêté, on a pris le reste de potée (choux, poireau, patates, carottes, navets, oignons) et on a tout mixé, avec le goût du lard et des saussices fumées, c'est top :smilej:


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Niko »

Hyde a écrit :Les courges et les potirons et autres potimarrons c'est délicieux, mais putain que c'est chiant à couper. Si des gens ont des conseils pour couper ces trucs là je suis preneuse.
Acheter un couteau qui coupe :grinj:


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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par Basile Carmelo »

Ou une machette. Voire une petite hache.

Mais surtout pas un céramique qui pourrait se casser !


"[...] n'importe quel leader, s'il devrait décrire sa responsabilité en une phrase, sa fonction est d'éviter que ceux qui sont sous sa conduite plient face à l'adversité, cette équipe a dû affronter une avalanche, une infinité d'adversités, je n'ai pas réussi à ce qu'ils résistent, la responsabilité est mienne."

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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !

Message par G.bédécarrax »

Current level of gayness : je mange des cookies au pois chiche.



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