[Cuisine] Ouvrons le monastère !
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Putain de bordel ... Francis j'ai besoin d'aide pour une mousse chocolat blanc
- le chocolat blanc fond et s'amalgame très mal avec le beurre ... un conseil ?
- la mousse chocolat blanc ne tient pas et se liquéfie ... un conseil ?
Merci
- le chocolat blanc fond et s'amalgame très mal avec le beurre ... un conseil ?
- la mousse chocolat blanc ne tient pas et se liquéfie ... un conseil ?
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- Cob
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Tu mets du beurre dans ta mousse au chocolat ?
Moi y'a que du chocolat et des œufs. Mais bon, c'est pas du chocolat blanc, bien entendu.
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Oui c'est un peu surprenant effectivement mais c'est pour faire une mousse givrée donc la chose vient peut être de là (je t'avoue que je suis scrupuleusement les info de la recette sur le coup )
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
C'est les baby witches pâtissières qui t'ont hex parce que t'utilises pas du vrai chocolat.
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Le beurre éventuellement... Je fais parfois des mousses choco noir rapide avec beurre demi sel et blanc oeuf ( pas de jaune )
Pour une mousse chocolat blanc, je fais en général plutôt sous forme de ganache montée.
Chocolat blanc fondu avec crème entière.
Une nuit au frigo et je monte au batteur
Pour une mousse chocolat blanc, je fais en général plutôt sous forme de ganache montée.
Chocolat blanc fondu avec crème entière.
Une nuit au frigo et je monte au batteur
Le PSG ne s'interdit pas le rêve! Nous avons de l'ambition de monter une grande équipe européenne la saison prochaine. Christophe Landrin est notre 1ère recrue.
P. Blayau - mai 2005
Maire d'OMFORUM du 06/03/2020 au 10/03/2020 - Wolves Killer : CAMARGUAIS rip, PIGBOSS rip, BUENO rip
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Je vais fondre avec la crème à la place du beurre
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
En 3 fois pour éviter que ça tranche
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Même Dieu le dit...
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Article intéressant sur les Yakitori bœuf fromage (la pizza hawaïenne les pâtes carbo des restaurants japonais en France)
https://www.vice.com/fr/article/7kpa3z/ ... s-au-japon
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Fait pour hier soir
Biscuit pistache, croustillant, insert chocolat noisette et mousse pistache
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Je crache dessus.
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Attention, les desserts de thedep mettent toujours la barre très haut.
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
TW-WHITE-S
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Pour WHITE
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
je serais toujours la pour ta maman francis. j'ai d'autres photos moins lumineuses d'anneau crémé pour ses 69 ans
- Francis_Perrin
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Qui te dis que c'était pas mon anniv
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
c'est une femme fantastique, à part que son fils est un suceur de terroristes racistes
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Deux amis viennent déjeuner ce midi. Ils porteront le vin et une terrine de sanglier faite maison. Tôt ce matin j'ai fait griller des châtaignes sous les regards attentifs de Josip et Manu, mes colocataires bondissants. Là, je prépare des cailles farcies au brucciu en écoutant " Dancing with Mister D" des Stones.
Dieu que cet avant nouveau confinement est joli
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Doumé du Grand Corsica Racing Rektal Team, ça fait bander non ?
- Camarguais
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Joli dimanche !
Matías Almeyda : Le culte du résultat peut tuer le foot d'ennui.
Marv : J'exige rien d'autre que de l'émotion, je serai très content si on finit sans rien gagner.
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- Francis_Perrin
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Rien que le message sentait bon la châtaigne
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Doumé du Grand Corsica Racing Rektal Team, ça fait bander non ?
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Bon ça commence à sentir les plats roboratifs.
Potée aux choux avec du choux chinoix, un filet mignon fumet et du jaret
et des saucisses fumées.
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Matías Almeyda : Le culte du résultat peut tuer le foot d'ennui.
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Excellent amicu. J'avais prévu une arrivée sur Mars, histoire de t'apporter clémentines, châtaignes et la première salsiccia mais il semblerait que les événements nous soient défavorables...
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Re: [Cuisine] Ouvrons le monastère !
Cette année est désespérante pour les rapports sociaux en effet...
Matías Almeyda : Le culte du résultat peut tuer le foot d'ennui.
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