[Cuisine] Ouvrons le monastère !

[si-ma-tante-en-avait]

La seule chose que je ne regrette pas c'est la partie bière. C'était tellement huileux que j'avais la bouche aussi grasse que l'anus d'une actrice porno juste avant une scène de sodomie.
J'aurais dû partir sur ma première idée : une salade de betteraves. J'aurais eu quand même la bouche aussi rouge que le vagin d'une actrice porno qui tourne pendant ses menstruations. Mais au moins, j'aurais pas eu mal au bide. J'ai même zappé le café d'après repas pour éviter un mélange de merde avec le dentifrice et l'huile d'olive/arachide/gras du steak.

[PoF]

Moi j'utilise du sopalin pour enlever l'huile.

[Bud Wazaa]

CHEH ! Quand on n'écoute pas les conseils et qu'on fait selon ses idées quand on comprend que dalle faut pas s'étonner quand ça merde... smt le Vincent Labrune de la cuisine !

[Basile Carmelo]

Moi j'utilise du sopalin pour enlever l'huile.

Ah, on peut faire ça aussi avec du sopalin, je savais pas

[Camarguais]

Les patates sautées c'est un art..;en gros faut pas trop les emmerder à vouloir les retourner tout le temps.
On peut couvrir ou pas, et surtout tout dépent si tu as des pdt nouvelles ou pas.
Il faut pas tant d'huile que ça par contre il est important que l'huile soit chaude avant de mettre les pdt.
Une technique : feu doux et tu les oublies un peu.. Si elles ont tendace à sécher tu couvres, si elles ont tendance à vouloir se transformer en purée, tu découvres.
Quand je demande à ma m§re qui est bien evidemment la reine des pdt sautées ça recette c'est : "tu vois bien comment je fais !"

[Camarguais]

Bon ce soir les gonzesses sont enfin réunies autour de la table et le jardin ne fait pas semblant avec les légumes : salades de tomates, aubergines à la parmigianno et escaloppe de poulet au curry.

[Tiger21]

Profite bien

[Doumé]

Les Echos.fr :

Camembert de Normandie : Maîtres Laitiers du Cotentin acquiert Réaux

http://www.lesechos.fr/industrie-servic ... 018465.php

Tout fout le camp ma brave dame

[Camarguais]

Oh un corse qui nous parle d'un fromage....normand ???
T'as raison tout fout le camp

[Doumé]

Je suis membre de la ligue de défense du camembert au lait cru et milite pour la survie de tous les fromages AOP
Et j'ajouterai même : Lactalis enculé !

[Benedetto]

Quand l'homme des marais, l'homme des montagnes et l'homme du maquis vont s'unir contre la malbouffe, ça va faire mal. Très mal.

[Camarguais]

Je propose une action concrète, pyrotechnique, clandestine et impitoyable sur la présence dans certain forum de la promotion de la nourriture industrielle.

[PoF]

Essaie, on va bien te recevoir.

[Camarguais]

déjà fait

[Doumé]

Cœur de lion est au camembert ce que Plastic Bertrand est au punk.

[Allobroge]

et c'est parfaitement exact

[Benedetto]

Ca y est. Les expendables sont au complet. Le chasseur alpin, le maquisard et l'homme grenouille.

[Champoul]

[Allobroge]

malheureusement, je suis beaucoup beaucoup moins fiable que les 2 sus nommés niveau gastronomie

[Doumé]

Ca y est. Les expendables sont au complet. Le chasseur alpin, le maquisard et l'homme grenouille.

[Camarguais]

[cerealeskiller]

Quelqu'un ici fait son eau aromatisé ?
en gros sa fait 3 mois que j'ai quasiment stopper le coca et l'eau sa reste assez fade

[Niko]

https://www.touchofeurope.net/assets/im ... %20006.jpg

De rien

[thedep]

Sirop Teisseire, c'est ici :

viewtopic.php?f=9&t=18395&start=660

[Marsman]

Emile.

[Cob]

Dites les cuistots, si quand on ouvre un avocat y'a du marron, c'est grave ? Il est périmé / bon à jeter ou juste moins bon ?

[Doumé]

C'est qu'il est limite. Si le marron n'est pas très étendu, tu grattes et tu peux manger le reste.

Important : si tu tombes sur ce type d'avocat marron, tu balances à la poubelle :

[Basile Carmelo]

Tu l'enlèves et tu manges le reste

[Cob]

Bon, d'accord, merci pour vos conseils.

[Le Vieux Buk]

et du citron aussi (surtout s'il t'en reste après, un peu de jus de citron pour pouvoir en remanger le lendemain (l'acide citrique ralentit l'oxydation)(mais s'il t'en reste après et que tu as tout assaisonné, tu tueras peut-être des ingrédients)