Foot, Racisme Et Violence

[Evil]

Reportage ce soir sur France 2 a 22h40...

[arlo]

Putain je croyais que t'allais nous faire un message de ras le bol déchirant qui aurait fait pleurer tout le monde

Merci pour l'info

[Le/Lyonnais/Stylé/voilà]

Moi je suis pour le foot, le racisme, et la violence.

[Le Vieux Buk]

<!--QuoteBegin-arlo de monte carlo+May 30 2005, 07:33 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>QUOTE (arlo de monte carlo @ May 30 2005, 07:33 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> Putain je croyais que t'allais nous faire un message de ras le bol déchirant qui aurait fait pleurer tout le monde [/quote]
c'est ce que je me suis dit aussi en lisant le titre

[Evil]

peut etre apres le reportage alors

[geronimo]

vous commencez vraiment a nous les briser avec vos messages sur le foot


allez revenons a des choses plus serieuses


Château Tirecul La Gravière 2001
Cuvée Madame, Monbazillac

Par Jérôme Pérez pour EliteWine

Le Château Tirecul La Gravière est situé au centre de l’appellation Monbazillac, sur la fameuse Côte Nord. Le vignoble, d'une superficie de 9.2 hectares, s’étage entre 60 et 100 m d’altitude. Le coteau, d’une déclivité importante, permet un bon drainage et l’exposition du vignoble, au nord et à l’est, favorise le maintien des brouillards automnaux indispensables au développement du Botrytis cinerea, ici d’une maturation très lente, gage de complexité et de finesse aromatique.




Les 12 parcelles sont situées sur des terroirs nuancés : de très calcaires en haut à argilo-sableux en bas de la propriété en passant par une zone centrale argilo-calcaire; le trait d'union est partout une très importante présence d'argile.

Avec 50% de muscadelle, le château Tirecul La Gravière est fidèle à la typicité historique de Monbazillac. Le solde est composé par 45% de sémillon et 5% de sauvignon. Dans le sauternais la muscadelle n’est utilisée que comme un complément, rarement au-delà de 5% de l’encépagement, le sémillon étant la base classique des liquoreux de la Gironde.

L’âge moyen du vignoble est d’environ 40 ans mais certaines parcelles approchent le siècle. Les différents cépages sont mêlés dans les parcelles et souvent même dans les rangs, héritage du passé. Bruno Bilancini, jeune maître des lieux et vinificateur au talent prometteur, conscient de la richesse du patrimoine génétique de ses plants, effectue des sélections massales pour les programmes de replantation. Le but est de porter la densité à plus de 5500 pieds à l’hectare, mais sans modifier la spécificité de l’encépagement existant.

Deux types de liquoreux sont produits sur le domaine : le Château Tirecul La Gravière est le Grand Vin dans lequel n'entrent que des grappes atteintes par la pourriture noble (rendements de 6 à 12 hl/ha). La Cuvée Madame est une sélection de raisins plus concentrés encore et surtout pour lesquels le Botrytis a atteint l’intégralité de la grappe; c'est lui qui s'exprime, plus que le cépage. De 3 à 6 hl/ha selon les millésimes, les rendements sont certainement parmi les plus bas du monde. L’élevage a lieu intégralement en barriques neuves et peut aller jusqu’à 24 mois ; ce fut le cas en 2001.

Comme dans le sauternais, qui est d’ailleurs fort proche, le millésime 2001 a réuni des conditions idéales pour l’élaboration de vins liquoreux. D'abord un bel été qui a amené les raisins à des degrés naturels de l'ordre de 13 à 14 à la fin de Septembre. Ensuite une arrière saison merveilleuse avec une alternance idéale de journées chaudes et de légères pluies a permis, en quatre tries, de donner un Botrytis d’une exceptionnelle qualité. Les grands millésimes de vins issus de pourriture noble naissent toujours lorsque le botrytis se développe sur des raisins qui ont atteint la pleine maturité.

Le moût titrait 26.5° potentiels avant fermentation et s’est stabilisé autour de 235 grammes de sucre résiduel par litre pour un alcool acquis de 12.5 % du volume, une fois le vin fait. Il en existera 5000 cols quand la mise en bouteilles de 50 cl aura eu lieu.

Dégustation

Examen Visuel
La robe est soutenue, d’une couleur or avec des reflets ambrés.

Examen Olfactif
Le nez est puissant et évoque les agrumes bien mûrs et les fleurs blanches. A l’aération, c’est l’orange qui s’impose avec également des notes de fleur d’oranger, d’abricot et de coing. La palette aromatique est très large.

Examen Gustatif
Le vin révèle sa puissance dès l’attaque. Le volume est extrêmement important et la texture très onctueuse et soyeuse. Même si la densité se montre importante, le vin est soutenu et équilibré par une acidité très rafraîchissante, presque incisive. La palette gustative confirme la puissance et la richesse du nez. Elle s’exprime sur des saveurs d’abricot, d’agrumes confits, d’écorce d’orange avec aussi cette note de fleur d’oranger si caractéristique de la muscadelle et qui apporte beaucoup de distinction. Le coing sous-jacent et la figue confirment cette opulence.
Le milieu de bouche laisse apparaître un élevage de grande qualité. Il ne domine pas la richesse du fruit mais au contraire lui apporte une complexité supplémentaire qui se révèle au travers d’une fine et très élégante note vanillée. La sucrosité du vin se fond avec les tanins du bois et apporte la note classique de figue sèche des liquoreux élevés en fûts neufs.
La finale, qui va bien au-delà de la minute, porte sur l’orange confite, les agrumes, le coing et la figue avec également des notes épicées. Une telle explosion de saveurs illustre à merveille l’expression «faire la queue de paon.»





Conclusion
Voilà bien un vin typique du Sud Ouest, avec ses accents donnés par la muscadelle, cépage qui est en train de connaître une renaissance dans plusieurs appellations, comme Monbazillac bien sûr, mais aussi Bergerac et plus au sud encore, Gaillac. Cette variété, reconnaissable à ses arômes de fleur d’oranger très élégants, apporte toujours une grande richesse aromatique et beaucoup de structure.

Ce monbazillac est incontestablement un vin liquoreux exceptionnel, sans doute l’un des plus grands. Le 1999 et le 1995 de cette cuvée ont déjà été comparés aux tous meilleurs, Yquem compris, mais le 2001 les rejoindra sans doute et pourrait même les surpasser. Ce millésime consacre définitivement la cuvée Madame du Château Tirecul La Gravière comme appartenant à l’élite mondiale des grands liquoreux.

A partir de 2012 et jusqu’en 2025+.

Dégustation réalisée le 15 septembre 2003 sur un échantillon tiré du fût.


J'en ai pris 6 bouteilles

[Champoul]

<!--QuoteBegin-Le/Lyonnais/Stylé/voilà de l'+May 30 2005, 07:41 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>QUOTE (Le/Lyonnais/Stylé/voilà de l' @ May 30 2005, 07:41 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> Moi je suis pour [le foot,] le racisme [, et la violence.] [/quote]
Il y a des choses qui se disent pas, meme pour rigoler

[geronimo]

mais le foot facon supporter c'est l'ecole du racisme, si tu dis "j'aime pas les parisiens, j'aime pas les lyonnais, j'aime pas les stephanois etc" ca ressemble quand meme drolement a du racisme non

[Jules]

Moi ça m'fait marrer, un peu de recul ne fait pas de mal (sauf si l'Indien est derrière toi )

Le racisme c'est trop de la balle Rétablissons la lapidation des femmes Hidetoshi Tsunami à L'OM

[si-ma-tante-en-avait]

A titre personnel quand je parle de parisien dans une discussion portant sur le foot je pense pas aux parisiens lambda (premiere fois de l'année que je case ce terme) mais aux footeux.

[geronimo]

content de te voir ici la poulasse, je ne suis plus le seul a dire des conneries

[Le/Lyonnais/Stylé/voilà]

Désolé si ça te choque, Champoul, malheureusement, on ne me changera pas
Edit : j'ajouterais que racisme et violence représentent à mes yeux le même degré de connerie

[geronimo]

<!--QuoteBegin-si-ma-tante-en-avait+May 30 2005, 07:46 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>QUOTE (si-ma-tante-en-avait @ May 30 2005, 07:46 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> A titre personnel quand je parle de parisien dans une discussion portant sur le foot je pense pas aux parisiens lambda (premiere fois de l'année que je case ce terme) mais aux footeux. [/quote]
raciste et menteur en plus

[si-ma-tante-en-avait]

Mon dernier mensonge remonte à l'été 1992 mossieur !!!!

[Juliensw]

Ca a pas été annulé ton truc

Parceque là, j'ai zappé sur la 2 et je suis tombé sur un film à la con....
Ou alors, il a pas duré trés longtemps le reportage.

[Evil]

Y a eu un debat politique au sujet du NON d'hier qui a décalé la grille des programmes, le film en ce moment c'est le film de 20h50, le reportage viendra apres le film

je vais l'enregistrer, je me sens pas de rester jusqu'a 3h du mat

[Juliensw]

Bon, ben tu me fera un petit résumé hein

[Evil]

je comprends rien, apparement c'est meme pas apres...bon tant pis, ca sera pour la semaine prochaine...

[arlo]

Bon ben rattrape nous cette gaffe avec le post ultra émouvant tant attendu

Allez on t'écoute, et fais nous chialer bordel

[pixaille]

Oui c'est reporté à la semaine prochaine a cause de l'émission sépciale sur le référendum.

[Squal]

merde, moi qui adore le foot, le racisme et la violence, chuis déçu...

[shiryudragon de saigon]

:zetescons:

[Squal]

c'est quoi cette signature shiryu?


mdr le bush!

[stramboise]

<!--QuoteBegin-si-ma-tante-en-avait+May 30 2005, 07:46 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>QUOTE (si-ma-tante-en-avait @ May 30 2005, 07:46 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> A titre personnel quand je parle de parisien dans une discussion portant sur le foot je pense pas aux parisiens lambda (premiere fois de l'année que je case ce terme) mais aux footeux. [/quote]
Un parisien lamba c'est un mec qui roule dans un 4x4 russe?



















:dehors:

[Jules]

<!--QuoteBegin-evil de deauville+May 30 2005, 11:34 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>QUOTE (evil de deauville @ May 30 2005, 11:34 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->je comprends rien, apparement c'est meme pas apres...bon tant pis, ca sera pour la semaine prochaine...[/quote]


Merci d'être passé :fuck2: Bon, vu que ton topic est pour le moment Sans Sujet Fixe, j'colle cette p'tite nympho

<a href='http://fr.sports.yahoo.com/050530/1/7l1k.html' target='_blank'>http://fr.sports.yahoo.com/050530/1/7l1k.html</a>

AZF... association "Connaître les syndromes cérébelleux"... banderole géante "Libérez Florence et Hussein !"... Après avoir gagné la Coupe du Monde et l'Euro, les Bleus viennent d'inventer le match caritatif fourre-tout On est les Champions ! On est les Champions ! On est, on est, on est les Champiiiiiiiiions ! :cocorico:

:grosland: Je vous annonce d'ores et déjà un match retour en faveur du tri sélectif des déchets, de la lutte contre la faim dans le monde, des Restos du coeur, d'Emmaus, de la sauvegarde des phoques argentés, de la protection de la couche d'ozone et de l'association "un plâtre une vie" parrainée par Johnny Ecker

Venez nombreux

[Juliensw]

Dans un stade comble (36.200 spectateurs), réunis à l'initiative de Fabien Barthez

Et il a pu jouer le match ou pas?

[Niko]

oui ... 1ere mi temps dans les buts et une partie de la seconde dans le champs

[Juliensw]

Bon alors ca va, ils lui on laissaient jouer le match, c'est logique

[Juliensw]

Bon ben en fait, c'est ce soir le reportage, voilà le programme:

Le Heysel, j'y étais... / Menaces sur l'arbitre / Les tribunes de la haine / Finale à haut risque

Voilà, à noter que dans les images qui présentaient ce programme, il y avait bien sur le crachat de Barthez
Franchement, l'OM et Barthez aurait du demander un droit à l'image sur cette vidéo, ca aurait remboursé son salaire pendant sa suspension

[nicom93]

Reportage qui sera inintéressant au possible, avec des gars qui vont parler foot alors qu'ils n'y connaissent rien, Duquenne en est le parfait exemple, lui qui doit être handicap -15 au golf et se toucher sur les bateaux de la route du Rhum