Un peu d'histoire autour d'un Kir
L'abbé Kir nommé chanoine à Dijon puis membre de la délégation municipale de Dijon fait évader 5 000 prisonniers de guerre français du camp de Longvic. Détenu par les Allemands, patriote haï des collaborateurs, blessé à son domicile suite à un attentat perpétré par des Français à la solde directe des occupants. Fuit la Gestapo en quittant Dijon et y revient à la Libération de la ville.
Chevalier de la Légion d'honneur et cité à l'ordre de l'armée, élevé au rang de commandeur de la Légion d'honneur.
Maire de Dijon jusqu'à sa mort.
Personnage truculent, il répondit à un député qui l'invectivait sur sa foi, refusant qu'on pût croire en Dieu sans jamais l'avoir vu, il répondit : « Et mon cul, tu l'as pas vu, et pourtant il existe ! » ou à la tribune de l’assemblée, dernier prêtre député à avoir porté la soutane sur les bancs : « Mes chers confrères, on m’accuse de retourner ma veste et pourtant, voyez, elle est noire des deux côtés. »
Enfin, Le chanoine donna son nom à une recette de vin blanc-cassis, le kir, que la mairie servait à ses invités depuis plusieurs décennies.
Petit intermède pour dire qu'après avoir siphonné du Bordeaux et renoué avec la victoire, trinquons au Kir pour une nouvelle victoire…
). On va pouvoir voir Thauvin et Balo sur un match. 
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